🍽️ Cocina real
Recetas con comida real
Altas en proteína, fáciles de preparar y sin ultraprocesados.
Bowl
Salmón
Vegetales
Desayuno
FreshCiencia aplicada a tu alimentación, tu entreno y tu bienestar mental. Sin mitos, sin suplementos innecesarios.
Basada en la fórmula Mifflin-St Jeor, la más validada científicamente para estimar el metabolismo basal.
Fuentes naturales primero. Sin polvos, sin procesados.
Fuentes naturales primero, suplementación como apoyo cuando sea necesario.
La mayoría son innecesarios. Solo 3 tienen evidencia realmente sólida.
Principio fundamental: ningún suplemento es indispensable. La proteína en polvo no tiene ventaja sobre el pollo, huevos o pescado. Si llegas a tu objetivo proteico con comida real, no necesitas ningún batido. Los suplementos complementan, nunca reemplazan.
📚 Rawson ES & Volek JS. J Strength Cond Res, 2003
📚 Abbasi B et al. J Res Med Sci, 2012
📚 Morton RW et al. Br J Sports Med, 2018
Altas en proteína, fáciles de preparar y sin ultraprocesados.
BowlSalmónVegetalesDesayunoFresh+55 alimentos con calorías, proteínas, carbos y grasas por 100g.
Programas estructurados para todos los niveles, basados en evidencia.
La frecuencia, el volumen y la progresión importan más que la intensidad percibida. Elige tu nivel y empieza hoy.
Dormir mal una semana reduce la testosterona un 15% y dispara el cortisol. No hay suplemento que compense esto.
El 70% de la hormona del crecimiento diaria se libera en fase N3 del sueño profundo. Sin sueño, sin recuperación muscular real.
Dormir menos de 6h eleva el cortisol matutino hasta un 37%, favoreciendo almacenamiento de grasa y catabolismo muscular.
La privación de sueño reduce la fuerza máxima un 8% y aumenta el riesgo de lesión un 70%. Entrenar sin dormir bien es contraproducente.
Dormir mal aumenta la grelina (hambre) un 28% y reduce la leptina (saciedad) un 18%. Más antojos, peor adherencia a la dieta.
5h de sueño durante una semana reduce la testosterona un 10-15% en hombres jóvenes. No hay TRT que supla el sueño.
Durante el sueño REM el cerebro procesa emociones. La privación crónica multiplica por 2 el riesgo de depresión y ansiedad.
6 hábitos respaldados por neurociencia del ritmo circadiano
El cortisol es normal en dosis agudas. El problema es el cortisol crónico: cuando el estrés no para, el cuerpo permanece en modo supervivencia.
Consecuencias: pérdida de masa muscular, grasa visceral, peor recuperación, insomnio, ansiedad y depresión. Se puede combatir con alimentación y hábitos.
Nutrientes con evidencia sólida que modulan el eje HPA (hipotálamo-hipófisis-suprarrenal).
Videos sin publicidad, sin suplementos patrocinados y sin mitos. Solo nutrición y fitness basados en ciencia real.
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Cada video viene con referencias científicas. Nada de mitos ni gurús.
No me pagan por recomendar productos. Solo recomiendo lo que la evidencia respalda.
Respondo comentarios. Si tienes una duda, la contesto en el canal o en el próximo video.
Desde el primer día en el gym hasta rutinas avanzadas. Hay algo para ti.